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Hôtel avec territoire de chasse
Gibier issu de notre propre chasse
C’est une passion, car l’expérience de la nature dans son propre territoire de chasse revêt une dimension toute particulière. Norbert comme Florian Obwegeser sont titulaires du permis de chasse et pratiquent activement la chasse.
La famille loue un territoire de chasse, où père et fils veillent régulièrement au bon équilibre de la nature. Leur profond attachement à la nature va de pair avec une intervention responsable en tant que chasseurs.
Le gibier chassé est livré à la Post. L’équipe de cuisine s’en inspire pour créer des plats de gibier classiques ou créatifs, pour le plus grand plaisir des clients de la Post, dont certains viennent spécialement à Steeg pour les savourer.
