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  1. Lechquell Hotel Post
  2. Genuss
  3. Wildwochen in Tirol
Die Wildwoche im Lechquell Hotel Post - Lechquell Hotel Post

Wildwoche Tirol – Wildgenuss im Lechtal

Die Wildwoche im Lechquell Hotel Post

Wenn der Herbst das Lechtal in warme Farben taucht, beginnt im Lechquell Hotel Post in Steeg eine ganz besondere Genusszeit: die Wildwoche in Tirol.

Vom 15. bis 26. Oktober 2026 dreht sich bei uns alles um hochwertige Wildküche, regionale Produkte und die besonderen Aromen des Herbstes. Was unsere Wildwoche so einzigartig macht? Das Wild stammt zu einem großen Teil aus der eigenen Jagd der Familie Obwegeser und wird von unserem Küchenteam mit viel Erfahrung, Kreativität und Respekt vor dem Lebensmittel zu feinen Gerichten veredelt.

Wild aus der Natur. Handwerk aus der Küche. Genuss aus dem Lechtal.

Wildwochen Programm

Kulinarische GenussMomente

in Tirol

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Postamt

Fine Dining Gault&Millau ausgezeichnet

21274355

Wildwochen

by Lechquell Hotel Post

21274357

Chefs Table

Für Ihre gesellige Runde

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Halbpension PLUS

Genuss für unsere Hotelgäste

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Ofenfrische Pizza

Gerne auch als Pizza TO GO

Schönes Wildfleischgericht mit Gnocchi

Wildwoche – das Original aus dem Lechtal

Die wilde OktoberZeit

Zwei Wochen lang steht die wilde Küche im Mittelpunkt. Dabei verbinden wir die Ursprünglichkeit des Lechtals mit moderner Gourmetküche.

Von zarten Wildgerichten über kreative Interpretationen klassischer Rezepte bis zur passenden Weinbegleitung erwartet Sie ein kulinarisches Erlebnis für alle, die besondere Genussmomente lieben.

Die Wildwoche ist dabei mehr als eine kulinarische Veranstaltung: Sie erzählt von unserer Heimat, unserer Verbundenheit mit der Natur und unserer Leidenschaft für hochwertige Lebensmittel.


Ihre Wildwoche im Lechquell Hotel Post

  • Wildspezialitäten aus eigener Jagd
  • regionale Produkte aus dem Lechtal
  • kreative Wildküche
  • kulinarische Herbstmomente
  • ausgewählte österreichische und internationale Weine
  • Gourmetrestaurant Postamt
  • Wellness & Erholung im Lechquell Spa
  • Herbsturlaub in den Lechtaler Alpen
Symbolbild Jagdausrüstung

Wild aus eigener Jagd – vom Naturpark Lechtal

Nachhaltigkeit beginnt bei der Herkunft

Die besondere Verbindung zur Wildküche beginnt für die Familie Obwegeser bereits im eigenen Jagdrevier.

Norbert und Florian Obwegeser sind aktive Jäger und kümmern sich mit großer Achtsamkeit um das Revier. Reh, Gams und ein Großteil des verwendeten Hirschfleisches stammen aus der eigenen Jagd. Die Wildtiere leben in ihrem natürlichen Lebensraum in den Bergen – und genau diese Herkunft macht die Wildküche im Lechquell Hotel Post so authentisch.

Nach der Jagd wird das Fleisch fachgerecht verarbeitet und nach entsprechender Reifezeit in der Küche zu klassischen und modernen Wildgerichten verarbeitet.

Vom Revier bis zum Gourmetteller – kurze Wege, nachvollziehbare Herkunft und echter Geschmack.

 

Eigenes Jagdrevier

Schönes Gericht mit Beeren

Wildgerichte Tirol – kreative Küche mit regionalem Charakter

Wenn Tradition auf moderne Gourmetküche trifft

Wildfleisch gehört zu den ursprünglichsten Produkten der Tiroler Küche. In den Händen unseres Küchenteams wird daraus eine abwechslungsreiche Genusswelt.

Ob klassisch interpretiert oder modern komponiert: Während der Wildwoche entstehen Gerichte, die den Charakter des Lechtals widerspiegeln und gleichzeitig Raum für neue Geschmackserlebnisse lassen.

Dabei steht nicht nur das Fleisch im Mittelpunkt. Gemüse, Kräuter, Saucen, Beilagen und Gewürze werden sorgfältig aufeinander abgestimmt.

So wird aus einem regionalen Produkt ein besonderes Gourmet-Erlebnis in Tirol.


Kreative GenussMomente

Weinschrank mit Weinsortiment

Wild & Wein – die perfekte Kombination

Der richtige Wein zum Wildgericht

Kräftige Wildgerichte verlangen nach einem ebenso charaktervollen Begleiter.

Im Lechquell Hotel Post erwartet Sie eine sorgfältig ausgewählte Weinauswahl mit österreichischen und internationalen Weinen. Postwirtin Martina Obwegeser ist ausgebildete Sommelière und berät gerne bei der Auswahl des passenden Weines zum Menü.

Ob eleganter Rotwein, kräftiger Begleiter oder frischer Weißwein: Die richtige Weinbegleitung bringt die Aromen eines Wildgerichtes besonders schön zur Geltung.

Wild genießen. Wein entdecken. Herbst erleben.


Wein als perfekter Begleiter

Wildwochen

Lechquell Hotel Post

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Kulinarikurlaub im Herbst in Tirol

Genuss, Natur & Wellness verbinden. Die Wildwoche lässt sich ideal mit einem Herbsturlaub im Lechtal verbinden.

Tagsüber locken die Berge und die ursprüngliche Natur des Lechtals. Danach wartet Entspannung im Wellnessbereich des Lechquell Hotel Post. Am Abend steht schließlich die kulinarische Seite des Herbstes im Mittelpunkt.

So verbinden sich:

Bergnatur · Wellness · Gourmetküche · Wein · Genuss

zu einer genussvollen Auszeit in Tirol.

Das Lechquell Hotel Post verbindet dabei 4-Sterne-Hotel, Wellness und Gourmetküche mit der ursprünglichen Landschaft des Tiroler Lechtals.

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Lechquell Hotel Post – Wildwochen Tirol

  • Veranstaltung: Wildwoche 
  • Zeitraum: immer im Oktober
  • Ort: Lechquell Hotel Post, Steeg im Lechtal, Tirol
  • Thema: Wildküche, Gourmet & Genuss
  • Besonderheit: Wild aus eigener Jagd
  • Wildarten: Reh, Gams und Hirsch
  • Kulinarik: klassische und kreative Wildgerichte
  • Wein: österreichische und internationale Weine
  • Hotel: 4-Sterne-Hotel im Tiroler Lechtal
  • Kombination: Gourmet, Wellness, Natur und Herbsturlaub
  • Passendes Angebot: WildWein
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Lechquell Hotel Post

Herbstangebote

Entdecken Sie unsere besonderen Genussangebote im Lechquell Hotel Post in Steeg. Ob genussvolle Auszeit, aktive Tage in den Bergen, Wellnessmomente oder erholsame Urlaubstage – finden Sie Ihr persönliches Lieblingsangebot im Lechtal.

Weitere Angebote

Angebot: WildWein - Lechquell Hotel Post
10% Nachlass

WildWein

4-14 Nächte
ab € 571
  • 03.10.2026 - 02.11.2026
Details
Angebot: GoldenerHerbst - Lechquell Hotel Post

GoldenerHerbst

6-14 Nächte
ab € 899
  • 03.10.2026 - 02.11.2026
Details
Angebot: NaturGenuss - Lechquell Hotel Post

NaturGenuss

4-14 Nächte
ab € 654
  • 13.05.2026 - 04.10.2026
Details
Angebot: WinterGenusstage - Lechquell Hotel Post

WinterGenusstage

5-10 Nächte
ab € 976
  • 06.01.2027 - 30.01.2027
Details

Lechquell FAQ

Häufig gestellte Fragen & klare Antworten

Ihre Fragen. Unsere Antworten. Entdecken Sie Wissenswertes rund um Ihren Aufenthalt im Lechquell Hotel Post – von Zimmern und Genuss bis zu Wellness, Natur und besonderen Urlaubsmomenten.

Mehr erfahren

Die Wildwoche findet immer im Oktober im Lechquell Hotel Post in Steeg im Tiroler Lechtal statt.
Das Fleisch von Reh, Gams und Hirsch stammen aus der eigenen Jagd der Familie Obwegeser aus den heimischen Wäldern.
Während der Wildwochen stehen unterschiedliche klassische und kreativ interpretierte Wildspezialitäten auf dem Programm. Das genaue Wildwochenprogramm sollte jeweils aktuell angefragt werden.
Ja. Das Lechquell Hotel Post verbindet die Wildküche mit Wellness, Spa und einem umfangreichen Herbstangebot und eignet sich damit ideal für einen genussvollen Wellness- und Gourmeturlaub im Lechtal.
Ja. Das Angebot WildWein ist für Aufenthalte im Oktober bis November 2026 ab vier Nächten ausgeschrieben und buchbar.

Auszeit im Kulinarikhotel Lechtal

Jetzt Wildwochen in Tirol entdecken

Das Lechquell Hotel Post in Steeg erleben und Auszeit genießen

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Lechquell Hotel Post Steeg GmbH

  • Dorf 17
  • 6655 Steeg im Lechtal  |  Österreich
  • +43 5633 5307
  • hotel@poststeeg.at
Gesamtbewertung

609 Bewertungen

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