Gourmetrestaurant in het Lechtal - Das Postamt

Bekroonde keuken met een alpine ziel

Welkom in het gourmetrestaurant „Das Postamt“ in het Lechquell Hotel Post in Steeg in het Tiroler Lechtal.

Hier komt uitstekende bekroonde keuken in Tirol samen met regionale producten, creatieve ideeën en de alpine eetcultuur van het Lechtal. Keukenmeester Florian Obwegeser, zijn partner en patissière Jasmin Jehle met hun team geven traditionele Tiroler gerechten een nieuwe interpretatie en verbinden lokale specialiteiten met internationale invloeden.

Geserveerd wordt in de gezellige Zirbenstube „Das Postamt“ - een bijzondere plek voor iedereen die van goed eten, verfijnde wijnen en authentieke gastvrijheid houdt.

3 toques. 15 punten Gault&Millau. Een keuken met karakter.

Reserveer nu uw tafel

Bekroond door Gault&Millau, Falstaff & A la Carte

Gourmetrestaurant

Met grote vreugde mocht ons keukenteam in 2011 voor het eerst een onderscheiding met een Gault-Millau-toque in ontvangst nemen. Vandaag is het gourmetrestaurant „Postamt“ met 15 punten al met de derde toque bekroond.

In 2021 kende de gerenommeerde Oostenrijkse restaurantgids Falstaff ons 86 punten toe.

Daarnaast werden wij door het magazine Ess- & Trinkkultur "A la Carte" bekroond met 75 punten, 2 sterren en 1 fles.

Deze eer willen wij elke dag en met elke nieuwe menucreatie opnieuw waarmaken en een keuken bieden waarvan gasten en inwoners in gelijke mate genieten.

Meer inbegrepen faciliteiten

Chef-kok Florian Obwegeser

Passie, ervaring en oog voor detail

Achter het gourmetrestaurant „Postamt“ staat chef-kok Florian Obwegeser.

Samen met zijn team ontwikkelt hij een keuken waarin elk detail telt. Smaak, textuur, uitstraling en productkwaliteit worden samengebracht tot een harmonieuze totaalbeleving.

„Bij het koken draait alles om verfijning - alleen zo ontstaan volmaakte gerechten.“

Voor Florian Obwegeser betekent de gastronomie niet dat er zo ingewikkeld mogelijk gekookt moet worden. Het gaat er veeleer om goede producten met vakmanschap, creativiteit en respect te behandelen.

Genieten in de Zirbenstube „Das Postamt“

Begeleid door de geur van de alpenden

Het gourmetrestaurant bevindt zich in onze gezellige Zirbenstube „Das Postamt“.

Warme materialen, hout uit de regio en de bijzondere sfeer van het historische huis vormen het passende decor voor een avond vol culinair genieten.

Hier krijgt culinaire verfijning de tijd.

Een goed menu. Een passende wijn. Aangename gesprekken. En de zekerheid dat er op dit moment iets bijzonders gebeurt.

Gourmetmenu met regionaal karakter

Hoog culinair genieten met een eigen signatuur

Ons gourmetaanbod combineert regionale en internationale specialiteiten met de creatieve signatuur van het keukenteam.

Hotelgasten kunnen voor een toeslag van € 79.00 p.p. een verrassingsmenu in het gourmetrestaurant „Postamt“ boeken, als aanvulling op de halfpension. Wij raden aan tijdig te informeren.

Het menu is afgestemd op het seizoen en op de producten die momenteel hun beste kwaliteit hebben.

Een avond voor levensgenieters

Kijk uit naar:

creatieve bekroonde keuken
regionale en seizoensgebonden producten
Alpine Cuisine
lokale vis- en wildspecialiteiten
kruiden uit de familietuin
geselecteerde Oostenrijkse en internationale wijnen
persoonlijke service
gezellige ambiance in de Zirbenstube

Halfpension PLUS

Bekroonde keuken en wellness combineren

Goed eten en wellness horen bij elkaar

Een gourmetavond laat zich in het Lechquell Hotel Post uitstekend combineren met een wellnesspauze in het Lechtal.

Na een actieve dag in de Lechtaler Alpen of ontspannende uren in de Panorama-spa wacht u 's avonds een bijzondere culinaire belevenis.

Zo komen in het Lechquell Hotel Post het volgende samen:

Natuur. Wellness. Bekroonde keuken. Wijn. Ontspanning.

De perfecte setting voor een heerlijke vakantie in Tirol.

Wellness- en spavakantie Adults-Only Wellness

Feesten in het gourmetrestaurant

GlücksMomente moet je vieren

Het gourmetrestaurant „Postamt“ in het Lechquell Hotel Post Steeg beschikt slechts over enkele plaatsen. Een romantisch jubileum of verjaardag in kleine kring laat zich hier uitstekend vieren.

Als alternatief bevelen wij ook een Chefs Table aan voor een gezellig samenzijn; voor feesten in grotere kring bevelen wij de Postalm aan.

Bespreek uw wensen gerust met ons.

Tafel reserveren Chefs Table Postalm

Das Postamt

Het genieten blijft

Wijn & gourmetkeuken

De begeleider uit de kelder

Een buitengewoon menu verdient een bijzondere wijnbegeleiding.

Gastvrouw Martina Obwegeser is gediplomeerd sommelière en adviseert u graag bij de keuze van de passende wijn. Het assortiment reikt van Oostenrijkse wijnen tot internationale wijnen.

Zo wordt uit afzonderlijke gangen een harmonieuze totaalbeleving.

Gourmetkeuken. Wijn. Tijd. Genieten.

Gourmetrestaurant in het Lechtal

Genieten met een oorsprong

Het Lechtal is meer dan alleen het decor voor ons gourmetrestaurant. Het maakt deel uit van onze keuken.

De natuur, de bergen, de seizoenen en de regionale producten inspireren ons keukenteam steeds weer opnieuw.

Als Naturparkwirt voelen wij ons bijzonder verbonden met de regio. Deze verbondenheid komt zowel tot uiting in de keuze van onze producten als in de manier waarop wij met levensmiddelen omgaan.

Van het Lechtal op het bord

Vis uit de regio. Wild uit eigen jachtgebieden. Producten van leveranciers uit Tirol en Vorarlberg.

Daaruit ontstaat een keuken die authentiek, creatief en onmiskenbaar is.

Veelgestelde vragen over Lechquell

Veelgestelde vragen & heldere antwoorden

Uw vragen. Onze antwoorden. Ontdek alles wat u moet weten over uw verblijf in Lechquell Hotel Post – van kamers en culinaire geneugten tot wellness, natuur en bijzondere vakantiemomenten.