Cuisine gastronomique

Divines saveurs. Notre restaurant à toque.

Nous sommes hôteliers par passion et outre l'accueil et le service que nous destinons à nos hôtes, outre une atmosphère agréable et une hospitalité hors pair, nous voulons également vous permettre de goûter pleinement aux plaisirs de la table.

Aussi, nous avons à cœur de proposer une gastronomie de très haut niveau et de placer ainsi nos saveurs régionales sous les feux de la rampe.

Nous marions l'art de la cuisine gastronomique aux spécialités du cru, réinventons les recettes tyroliennes traditionnelles et créons ainsi une "cuisine des Alpes" qui affine de manière innovante tout ce qu'il y a de meilleur, l'ensemble servi au "Postamt" - notre salle de restaurant typique - et accompagné d'excellents crus de notre cave.

Récompensée par Gault & Millau et Falstaff

En 2011, nous recevions notre 1ere toque, reconnaissance si convoitée attribuée par Gault & Millau. Nous sommes aujourd'hui récompensés de 14 points.

De son côté, le guide gastronomique Falstaff nous a gratifiés de 84 points en 2017.

Jour après jour, nous continuons à faire honneur à la gastronomie - dans chaque création de menu - et à vous proposer une cuisine que les vacanciers apprécient tout autant que les gens d'ici.

Nous proposons également - c'est une autre spécialité de la maison - des dégustations de vins. Goûtez notre sélection de crus choisis avec passion et découvrez vos préférés.

Des cours de cuisine dans notre refuge Postalm sont également proposés par M. Obwegeser en personne - ils remportent toujours un grand succès et laissent des souvenirs impérissables !

 

 

Gault & Millau, 14 Hauben

 

 

Restaurant Post in 6655 Steeg